Ein rustikales Gericht mit einem köstlichen Kontrast aus herzhaften und süßen Aromen!
1. Im Topf Butter schmelzen lassen
2. Freiland-Hähncheschenkel hinzufügen und von allen Seiten anbraten
3. Gehackten Lauch und den Speck hinzufügen, braten bis der Lauch weich wird und der Speck knusprig ist
4. Hühnerbrühe zusammen mit dem Bouquet Garni hinzufügen und kurz aufkochen lassen
5. 30 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn durchgegart ist.
6. Eingeweichte Backpflaumen und etwas Salz und Pfeffer zur Suppe geben
7. 10 Minuten köcheln lassen
8. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren
Vom Grill oder aus dem Topf, würzig-scharf oder aromatisch-raffiniert - wie auch immer Sie Ihr Hähnchen am liebsten essen: diese leckeren Rezepte haben Lieblingspotential!
Genieße dieses traditionelle ungarische Gericht voller Geschmack und Wärme!
Perfekt für sommerliche Grillpartys oder als leichte Mahlzeit, bringt der Spieß Abwechslung und Raffinesse auf den Teller.
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