Genieße unsere saftige Freiland-Hähnchenbrust, serviert mit knackigem Spargel auf einem cremigen Polentabett.
Mit unserer Sauce Blanche kannst du dieses Gericht ganz einfach verfeinern.
Schmelze 30 g Butter in einer heißen Pfanne und füge 1-2 Esslöffel Mehl hinzu. Lasse das Mehl kurz anschwitzen und gieße dann unter ständigem Rühren langsam 150 ml Milch ein, bis eine cremige und homogene Sauce entsteht. Würze die Sauce mit 1/2 TL Salz, 1/4 TL Muskatnuss und einem Zweig Thymian. Abschließend kannst du die Sauce nach Geschmack verfeinern und sofort servieren.
Vom Grill oder aus dem Topf, würzig-scharf oder aromatisch-raffiniert - wie auch immer Sie Ihr Hähnchen am liebsten essen: diese leckeren Rezepte haben Lieblingspotential!
Zartes Hähnchen in goldener Zitronen-Butter-Sauce – dieses Hähnchen Francese ist perfekt für jede Gelegenheit!
Ein herrlich saftiges und fruchtiges Schmorrezept für den besonderen Anlass
Saftiges Hähnchen mit einer zitrusfrischen Note. Genieße den perfekten Mix aus knuspriger Haut und zartem Fleisch.
