Freiland-Hähnchenbrustfilet Zucchini-Spiess

Perfekt für sommerliche Grillpartys oder als leichte Mahlzeit, bringt der Spieß Abwechslung und Raffinesse auf den Teller.

Easy
35 Min.

Zutaten

2 Nature & Respect Freiland-Hähnchenbrustfilets – Kurkuma & Zwiebel, gewürfelt
1 große Zucchini, in Streifen geschnitten
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Zitrone zur Dekoration
Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Zubereitung

In einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Marinade vermischen.
Zucchinistreifen in die Marinade geben, gut vermengen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen. Dann herausnehmen und einzeln aufrollen.
Hähnchenwürfel und Zucchiniröllchen abwechselnd auf die Spieße stecken.
Spieße auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 10 – 12 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Mit einer frischen Zitronenscheibe servieren und genießen.

Besonders lecker mit frischem Ofen- oder Grillgemüse

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