Freiland-Hähnchenflügel “Buffalo Style”

Chickenwings Buffalo Style - Dein nächster Partyhit!

Easy
30 Min.

Zutaten

2 Freiland-Hähnchenflügel von Nature & Respect
25 g BBQ Rub
500 ml Buttermilch
50 ml Chilisauce
100 g Butter, geschmolzen
Gemüsesticks deiner Wahl

Für die Panade:

15 g BBQ Rub
100 g Mehl
100 ml kaltes Wasser

Ranch Dressing:

150 g Joghurt
230 ml Buttermilch
1/2 Zwiebel, fein gewürfelt
1 Zehe Knoblauch
Petersilie
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Freiland-Chicken Wings in eine Schüssel geben, mit BBQ Rub würzen, Buttermilch dazugeben und 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. 
Mehl, BBQ Rub und Wasser zu einem glatten Teig verrühren. 
Marinierte Wings im Teig wenden und bei 180 Grad im Airfryer knusprig ausbacken. 
Dip für Gemüsesticks zubereiten: Joghurt mit einem Schuss Buttermilch, gepresstem Knoblauch, fein gewürfelter Zwiebel und gehackter Petersilie vermengen. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Flüssige Butter mit Chilisauce vermengen und über die heißen Wings geben.

Bon Appétit!

Appetit bekommen?
Entdecken Sie unsere leckeren Rezepte!

Vom Grill oder aus dem Topf, würzig-scharf oder aromatisch-raffiniert - wie auch immer Sie Ihr Hähnchen am liebsten essen: diese leckeren Rezepte haben Lieblingspotential!

Coq à l‘Orange mit Süßkartoffeln und Paprika-Gemüse

Coq à l‘Orange mit Süßkartoffeln und Paprika-Gemüse

Ein herrlich saftiges und fruchtiges Schmorrezept für den besonderen Anlass

Freiland-Hähnchenbrustfilet mit Comté

Freiland-Hähnchenbrustfilet mit Comté

Genießt das perfekte Rezept für den Valentinstag oder einfach für das romantische Essen zu zweit.

Freiland-Putenschnitzel Wrap Röllchen

Freiland-Putenschnitzel Wrap Röllchen

Perfekt zum Mitnehmen! Freiland-Putenschnitzel Wrap Röllchen. Einfach, schnell und lecker.