Zitronen-Kräuter-Freiland-Hähnchen mit Ratatouille

Tour de Cuisine Finale in Nizza! Wir feiern mit provenzalischem Zitronen-Kräuter-Freiland-Hähnchen und gegrilltem Ratatouille.

Easy
40 Min.

Zutaten

2 Pck Nature & Respect Freiland-Hähnchenbrustfilet – Zarte Kräuter
Saft und Abrieb einer Zitrone
1/2 TL Salz & Pfeffer
1 Aubergine, gewürfelt
1 Zucchini, gewürfelt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 gelbe Paprika, gewürfelt
1 rote Zwiebel, gewürfelt
2 Tomaten, gewürfelt
3 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, fein gehackt

Zubereitung

Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Die Freiland-Hähnchenbrustfilets in einer Schüssel geben und mit Zitronensaft und -abrieb, Salz und Pfeffer vermengen.
Das vorbereitete Gemüse in eine große Schüssel geben. Olivenöl und den gehackten Knoblauch hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.
Das Gemüse in einer Grillpfanne oder auf Alufolie verteilen und auf den vorgeheizten Grill legen. Etwa 15-20 Minuten grillen, bis es zart und leicht gebräunt ist, dabei zwischendurch wenden.
Die marinierten Hähnchenbrustfilets auf den vorgeheizten Grill legen und bei mittlerer Hitze etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind.

Ratatouille und Hähnchenbrustfilet gemeinsam auf einem Teller anrichten, servieren und genießen!

Bon Appétit!

Appetit bekommen?
Entdecken Sie unsere leckeren Rezepte!

Vom Grill oder aus dem Topf, würzig-scharf oder aromatisch-raffiniert - wie auch immer Sie Ihr Hähnchen am liebsten essen: diese leckeren Rezepte haben Lieblingspotential!

Freiland Hähnchenflügel vom Grill – Texas Style!

Freiland Hähnchenflügel vom Grill – Texas Style!

Howdy Ya'll! Texas callin'! Drei verschiedene Marinaden – von mild bis feurig – machen diese Chicken Wings zum BBQ-Hit für alle Wings-Liebhaber!

Freiland-Chicken Wings mit Chili-Limetten-Sauce

Freiland-Chicken Wings mit Chili-Limetten-Sauce

Lasst uns feiern, grillen und jubeln mit diesen scharfen Chili-Limetten-Freiland-Chicken Wings!

Foodboard mit knusprigen Freiland-Hähnchenteilen und knackigem Gemüse

Foodboard mit knusprigen Freiland-Hähnchenteilen und knackigem Gemüse

Perfekt für ein Essen in geselliger Runde. Mit unseren knusprigen und saftigen Freiland-Hähnchenteilen und frischem, knackigen Gemüse ist für jeden etwas dabei.